kiamarket.com

Resep:Mango sago ala Taiwan

Bahan:
- 400 gr daging mangga matang
- 100 gr sagu mutiara
- 200 ml santan kental
- 200 ml susu evaporasi
- 100 ml sirup gula
- 100 gr mangga potong dadu
- Es serut secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus sagu mutiara hingga transparan
2. Haluskan mangga dengan blender
3. Campurkan santan, susu evaporasi, dan sirup
4. Masukkan puree mangga, aduk rata
5. Tambahkan sagu mutiara yang sudah ditiriskan
6. Masukkan potongan mangga
7. Sajikan dengan es serut