kiamarket.com

komunitas kia farmasi indonesia

Taekwondo

Ikan tenggiri kuah asam

Resep:Ikan tenggiri kuah asam

Bahan:
- 500 gr ikan tenggiri, potong-potong
- 2 buah belimbing wuluh, iris
- 2 buah tomat, potong kasar
- 2 liter air
- 2 lembar daun jeruk
- Garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe

Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk.
3. Tambahkan belimbing wuluh dan tomat.
4. Masukkan ikan tenggiri, masak hingga matang.
5. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.
6. Sajikan hangat.