kiamarket.com

komunitas kia farmasi indonesia

Botok

Resep Botok Petai Cina

Kepribadian:

Kamu adalah orang yang kreatif dan penuh kejutan. Sama seperti botok yang kaya akan bahan dan rasa, kamu selalu punya cara untuk membuat hal-hal sederhana menjadi istimewa. Kamu cenderung berpikir out-of-the-box dan tidak takut mencoba hal baru.

Bahan:
- 200 gr tempe, potong dadu kecil
- 1/2 butir kelapa parut
- 1 genggam petai cina
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 5 butir bawang merah, haluskan
- 3 buah cabai merah, iris tipis
- 1 sdm terasi
- 2 lembar daun salam, robek-robek
- Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat:
1. Campur semua bahan, termasuk petai cina, dalam satu wadah.
2. Ambil selembar daun pisang, letakkan campuran botok di tengahnya, dan bungkus.
3. Kukus botok selama 30 menit hingga matang.
4. Sajikan hangat dengan nasi.